2010-08-19

Főzés - tudomány

Végy egy kis húst (aktin), sózd meg alaposan (KCl, MgCl2), tegyél hozzá némi fűszert tetszés szerint (aktinkötő fehérjék: profilin, formin, ...), (pipettával) keverd össze, majd tedd fel főni (polimerizálni) egy megfelelő edényben (mikroszkópos cella / küvetta). Majd várd meg, amíg az ízek összeérnek (filamentumok megjelennek).
Ennyi a recept. Nos én tegnap vagy elsóztam, vagy elfűszereztem valamit, vagy a teflonbevonattal (NEM-miozin) volt gond. Mindenesetre nem ízlett.
Ma már mosogatott edénnyel fogok dolgozni. :)
Bár abban az egyben biztos vagyok, hogy nem azon múlik.

(mai bejegyzés: a hússal volt a gond :) )

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése